100년 역사를 자랑하는 상하이 맛집을 찾아서...

기사입력 2017-06-14 11:13:20 | 최종수정 2017-06-20 15:45:42
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출처설명 = 'Shanghai Street' from 'Aaron McLean' on Vimeo

[봉황망코리아 차이나포커스] 이 영상은 Vimeo 계정 ‘Aaron McLean’이 상하이(上海)에 있는 유구한 역사가 있는 맛집을 카메라에 담았다.

상하이는 인근 항저우(杭州)나 장쑤(江苏)뿐 아니라 산둥(山东) 및 광둥(广东) 요리가 공존하는 도시다. 청황먀오(城隍庙)나 난징루(南京路)에는 이 도시의 변화와 함께해온 100년 역사의 전통 먹을거리 집이 즐비하다.

그 중 수차이지(舒蔡记)와 완쇼우자이(万寿斋), 야시장 맛집인 아원(阿文)을 꼽을 수 있다. 수차이지는 군만두(生煎)가 유명하고, 쇼우자이는 상하이 시정부가 인정한 샤오롱바오(小笼包)와 싼셴훈툰(三鲜馄饨) 맛집이다. 아원은 더우장(豆浆)과 유탸오(油条)가 맛있기로 소문났다.

제작자의 영상과 자세한 정보는 '여기'를 클릭해 볼 수 있다.


[봉황망코리아 차이나포커스] 뉴스팀 contact@chinafocus.co.kr
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